"Thali" czyli trochę smacznych wspomnień


















Thali (dosłownie: "talerz") – danie, podawane na dużym metalowym talerzu. Składa się z ryżu, placków ciapati/puri/roti, otoczonego wianuszkiem małych miseczek zawierających różne dodatki: dal, sosy, jarzyny, jogurt, papad, czatnej, aćar itd.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz