Zapachy poprzedniej jesieni
Cóż to był za kulinarny rarytas! Piękna krakowska złota jesień, ognisko w ogrodzie a w ognisku kociołek. W kociołku: ziemniaki w plasterkach, boczek, kiełbasa,czosnek,cebula, pieprz i sól.Wszystko to przykryte darnią dla lepszego aromatu oczywiście:). Do dziś na samą myśl o tym, moje ślinianki pracują na przyspieszonych obrotach.
Zdrowy duch
Jakiś czas temu podjąłem decyzje by zadbać o siebie. Fizycznie i duchowo. Jest takie powiedzenie "W zdrowym ciele, zdrowy duch". Więc wstaje rano pije kawę, ubieram trampki ,dresy i biegnę do parku. Lepiej się myśli, lepiej oddycha... Polecam szczególnie jesienią!
"Thali" czyli trochę smacznych wspomnień
Thali (dosłownie: "talerz") – danie, podawane na dużym metalowym talerzu. Składa się z ryżu, placków ciapati/puri/roti, otoczonego wianuszkiem małych miseczek zawierających różne dodatki: dal, sosy, jarzyny, jogurt, papad, czatnej, aćar itd.
Subskrybuj:
Posty (Atom)